Esther Valles
- Licenciada en Psicología por Universidad Autónoma de Madrid
- Máster en Internacional en Psicología Clínica y de la Salud
- Amplia formación en el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria en el Hospital Niño Jesús (Madrid)
- Desde finales de los años 90 lleva tratando pacientes con trastornos de la conducta alimentaria (anorexia, bulimia, etc.)
- Psicologa de ADANER (asociación dedicada a la orientación y asesoramiento de pacientes con TCA, así como de sus familiares) Albacete
- Extensa formación en terapias basadas en Mindfulness